TINDAK LANJUT HASIL PENDIDIKAN KESEHATAN
Pemantauan Status Gizi
Dalam membahas observasi/pemantauan status gizi perlu dipahami beberapa pengertian yang berkaitan dengan hal tersebut al: Status Gizi, Keadaan Gizi, Malnutrisi dan Kurang Energi Protein (KEP). Status gizi merupakan suatu tampilan keadaan keseimbangan atau perwujudan nutrient dengan variabel spesifik, sebagai contoh: gondok endemik, merupakan keadaan ketidakseimbangan pemasukan dan pengeluaran yaodium dalam tubuh .
Keadaan gizi merupakan suatu keadaan akibat dari keseimbangan antara konsumsi dan penyerapan zat gizi dan penggunaannya, atau keadaan fisiologik akibat dari tersedianya zat gizi dalam seluler tubuh. Kurang Energi Protein merupakan defisiensi gizi yang paling berat dan meluas terutama pada balita. Hal ini disebabkan oleh rendahnya konsumsi energy dan protein dalam makanan sehari-hari ataupun gangguan suatu penyekit. Umumnya penderita KEP berasal dari keluarga dengan penghasilan sangat terbata.
Pemeriksaan yang dilakukan untuk mengetahui gejala:
• Menimbang BB
• Mengukur TB
• Dihubungkan dengan umur
• Pada anak gunakan KMS untuk mencatat untuk menilai perkembangan BB anak.
• Pada orang dewasa dengan membandingkan BB/TB atau IM
Pengukuran Status Gizi dikelompokkan sbb:
• Pengukuran langsung
– Antropometri,
– Klinis
– Biokimia
– Biofisik
• Pengukuran tidak langsung
– Survey konsumsi
– Statistik vital
– Faktor ekolog
